别雀舌茶的好坏可以从以下几个方面入手：
1.外形：好的雀舌茶叶外形完整，色泽翠绿，叶片整齐，大小均匀；而劣质的雀舌茶叶则可能存在叶片破碎、杂质多等问题。
2.香气：好的雀舌茶香气清香高雅，且具有浓郁的花果香气；而劣质的雀舌茶则可能存在香气淡薄、味道单一等问题。
3.口感：好的雀舌茶口感醇厚，滋味甘醇；而劣质的雀舌茶则可能存在口感单薄、涩味较重等问题。
4.泡发次数：好的雀舌茶可以泡发多次，每次泡发的茶汤都有浓郁的香气和口感；而劣质的雀舌茶则可能只能泡发一次或者泡发多次后变得味道平淡。
总之，鉴别雀舌茶的好坏需要多方面考虑，包括外形、香气、口感和泡发次数等因素。建议选择正规渠道购买，同时注意品牌和产地等信息。