洱茶冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶荷、茶盘等。
2. 水温：将水烧开，待水温降至80℃左右。
3. 茶叶：取出适量的普洱茶叶，放入茶荷中。
4. 清洗茶具：将茶壶、茶杯等茶具用热水清洗干净。
5. 预热茶具：将茶壶、茶杯等茶具用热水预热。
6. 泡茶：将普洱茶叶放入预热的茶壶中，加入适量的热水，等待约30秒左右，倒掉第一泡茶水。
7. 再泡：将热水再次倒入茶壶中，等待约30秒左右，即可享用普洱茶。
8. 多泡几次：普洱茶具有“陈年”特点，泡茶次数越多，茶汤越醇厚。
注意事项：
1. 普洱茶不宜用沸水冲泡，否则会破坏茶叶的营养成分和口感。
2. 普洱茶的泡茶时间不宜过长，否则会使茶汤变得苦涩。
3. 普洱茶泡茶前要用热水清洗茶具，以去除茶具中的杂质和异味。