高杆古树茶是什么意思

杆古树茶是指采自高山古茶树的茶叶，这些古树茶树生长在海拔1000米以上的山区，树龄一般在100年以上，有时甚至可以达到千年以上。由于生长环境的独特性，古树茶叶具有独特的香气和口感，因此被视为茶叶中的珍品。