普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于处理工艺和口感。普洱生茶是经过自然发酵和晒干而成，口感清香、醇厚、生津。而熟茶则是经过堆积发酵后再晒干而成，口感醇厚、陈香、回甘，适合保存时间较长。此外，普洱生茶的茶汤呈黄绿色，熟茶为红褐色。