茶是一种经过发酵的茶叶,主要产于中国云南、四川、湖南等地。它的外观呈暗褐色或黑色,有一定的发酵味道和储存香味,口感浓厚、滋味醇厚、回甘较长,具有保健功效。黑茶分为普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖南黑茶等多种品种。
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