叶的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、单宁酸、矿物质等。其中，茶多酚是茶叶中最重要的(de)成(chéng)分(fèn)，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的另一种重要成分，具有刺(cì)激(jī)神经系统、提神醒脑、促进新陈代谢等作用。
叶的主要成分包括咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、茶多酚、氨基酸、单宁酸、矿物质等。其中，茶多酚是茶叶中最重要的(de)成(chéng)分(fèn)，具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性。咖(kā)啡(fēi)因(yīn)则是茶叶中的另一种重要成分，具有刺(cì)激(jī)神经系统、提神醒脑、促进新陈代谢等作用。