如何鉴别铁观音的好坏

别铁观音的好坏可以从以下几个方面考虑：
1.外观:好的铁观音外观呈现紧结、匀齐、色泽鲜艳，叶片厚实、有光泽，骨架明显，且叶缘呈波浪形。
2.香气:好的铁观音具有浓郁的花香和果香，而且香气持久。
3.汤色:好的铁观音汤色呈现橙黄色或者红褐色，清澈明亮，不混浊。
4.滋味:好的铁观音滋味醇厚、回甘，有一定的喉韵。
5.茶底:好的铁观音茶底鲜嫩，叶底匀整、均匀，叶脉清晰。
总之，好的铁观音应该具有外观整齐美观，香气浓郁持久，汤色清澈明亮，滋味醇厚回甘，茶底鲜嫩匀整等特点。