普洱茶的分类

洱茶的分类主要有熟茶和生茶两种。其中，熟茶是经过人工发酵处理后的茶叶，呈深褐色，茶汤呈红褐色，口感醇厚；生茶则是未经发酵处理的茶叶，呈深绿色，茶汤呈黄绿色，口感清爽。除此之外，还有不同年份、不同产地的普洱茶，也有不同加工工艺的普洱茶。