碧螺春茶汤特点是什么

螺春茶汤的特点是清香高雅，滋味鲜爽，口感清爽，回甘持久，茶汤呈绿色，清澈透明。其茶汤含有丰富的营养成分，如茶多酚、氨基酸等，具有清热解毒、消食化积、提神醒脑等功效。