小青柑如何辨别好坏

青柑的好坏可以从以下几个方面来辨别:
1. 外观:好的小青柑表皮颜色鲜艳,光泽度好,果形完整,没有明显的破损或腐烂现象。
2. 气味:好的小青柑有清新的柑香味,而坏的小青柑则会有异味或发霉味。
3. 口感:好的小青柑果肉鲜嫩多(duō)汁(zhī),口感酸甜适中,而坏的小青柑果肉会变(biàn)软(ruǎn)、发黑,口感不佳。
4. 保存条件:好的小青柑应该保存在通风干燥的地方,而坏的小青柑则容易受潮发霉。
综合以上几个方面可以辨别小青柑的好坏。