红茶是什么茶

茶是一种经过发酵的茶叶。它的叶子经过摘取、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个工序制作而成，茶汤呈红色，口感浓郁，有一定的苦涩和甜味。红茶是世界上最广泛消费的茶类之一。