绿茶隔年后为啥不能喝了

茶隔年后不能喝的原因可能是因为它的质量受到影响，导致口感和营养价值下降。绿茶中的儿茶素等成分会随着时间的推移而氧化分解，导致茶叶的颜色变黄、味道变淡、香气减少。此外，隔年后的茶叶可能会受到微生物的侵害，产生有害物质，对健康造成潜在风险。因此，建议选择新鲜的绿茶饮用，以确保其品质和营养价值。