功夫茶的步骤如下:
1. 准备材料:功夫茶壶、茶杯、茶叶、滤网、开水壶等。
2. 清洗器具:用开水将茶壶、茶杯、滤网等器具进行清洗,保证卫生。
3. 加入茶叶:将适量的茶叶放入茶壶中,根据茶叶种类和个人口味选择不同的茶叶量。
4. 冲泡茶叶:将热水倒入茶壶中,等待一段时间后倒出第一泡茶水,这一泡茶水主要是清洗茶叶和预热茶器。
5. 再次冲泡:倒入热水,等待一段时间后倒出第二泡茶水,这一泡茶水是最好的品尝茶的泡法。
6. 重复冲泡:根据个人口味,可重复冲泡多次,每次冲泡时间可逐渐增加。
7. 倒出茶水:将泡好的茶水倒入茶杯中,品尝香气和口感,享受喝茶的乐趣。
8. 清洗器具:喝完后要及时清洗器具,保持茶壶、茶杯等器具的干净和卫生。