新会陈皮的制作方法

会陈皮的制作方法是将新鲜的普洱柚削去表皮和白色的内膜，然后切成条状或块状，晾晒干燥。晾干后，用炭火熏烤，再晾晒，直至陈皮干燥、硬化。最后，将陈皮放入密封容器中，储存数月至数年即可。