绿茶煮着喝有什么坏处

果绿茶煮的时间过长或者水温过高，会使茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚等成分释放过多，导致茶汤变得苦涩，同时可能会损失一些营养成分。此外，长时间保存的绿茶容易受到空气、光线和湿度等因素的影响，导致茶叶氧化变质，影响品质和口感。因此，建议煮绿茶时控制时间和温度，尽量新鲜饮用，不要保存过久。