珠茶是什么茶

茶是一种手工制作的特殊茶叶，主要产于福建省福州市，因其外形像珠子而得名。珠茶的制作过程包括摘选、萎凋、揉捻、发酵、烘干等步骤，制成的珠茶汤色清亮，香气浓郁，口感鲜爽。常见的珠茶有铁观音、大红袍、水仙、白牡丹等。