什么是普洱茶青

洱茶青指的是普洱茶的生茶，也称为毛茶。它是指从普洱大叶种茶树采摘下来的鲜叶，经过简单的加工后，未经过任何发酵或仅轻微发酵的茶叶。普洱茶青的外形为条索紧结、色泽嫩绿，具有清香、鲜爽、回甘等特点。它是制作普洱熟茶和生茶的原料之一。