潭翠芽的冲泡方法如下：
1. 准备茶具：茶杯、茶壶、茶叶筛、茶盘等。
2. 将茶叶放入茶叶筛中，然后用清水冲洗一遍，倒掉水分。
3. 将茶叶放入茶壶中，用80℃-90℃的热水冲泡，第一泡时间不宜过长，只需10-15秒，然后倒入茶杯中。
4. 第二泡可以稍微延长时间，大约20-30秒，这样茶汤会更加浓郁。
5. 第三泡以后的时间可以逐渐延长，但不宜超过1分钟，同时也可以适当增加水温。
6. 每次冲泡后，倒掉茶汤，不要让茶叶泡过久，以免苦涩。
7. 最后一次冲泡后，将茶叶取出，晾干保存。
注意事项：
1. 水温不宜过高，以免破坏茶叶中的有效成分。
2. 每次冲泡的时间和水量可以根据个人口感和茶叶品质进行调整。
3. 每次冲泡前，需先将茶具清洗干净，以免影响茶的口感。