龙井茶的正确方法如下:
1. 准备茶具:龙井茶、茶杯、茶壶、热水壶、茶具清洗用具等。
2. 清洗茶具:先用热水清洗茶杯、茶壶等茶具,去除杂质和异味。
3. 烧开水:将水烧开,待水温降到80℃左右。
4. 加茶叶:将适量的龙井茶叶放入茶壶中。
5. 冲泡茶叶:将热水倒入茶壶中,盖上茶壶盖,等待1-2分钟。
6. 倒出茶水:将茶水倒入茶杯中,倒茶时可以用茶盘接住茶壶底部的水滴。
7. 品尝茶水:闻茶香、欣赏茶色、品尝茶味,享受茶的美好。
注意事项:
1. 泡茶时水温不宜过高,过高会使茶叶变苦。
2. 龙井茶泡制时间不宜过长,过长会影响茶味。
3. 龙井茶泡制后不宜放置过久,最好在半小时内饮用完毕。