茯茶里面的金花是什么

茶里的金花是指茯砖中的黄色花状物，是茯砖制作过程中的一种自然现象，由于茯砖中含有大量的黄色细菌丝团，经过长时间的发酵、压制和熟化，就会形成这种花状物，也被称为“金黄花”。