桂花茶叶的步骤如下：
1. 准备好干燥的桂花和茶叶，按照口感选择绿茶、红茶或者普洱茶等。
2. 将茶叶放入茶杯或茶壶中，加入适量的开水冲泡，浸泡2-3分钟后倒掉水。
3. 在茶叶中加入适量的桂花，根据个人口感加入适量的糖或蜂蜜。
4. 再次加入适量的开水，让桂花和茶叶充分混合，浸泡3-5分钟即可饮用。
5. 如果喜欢更浓郁的桂花香味，可以在第二次冲泡时加入更多的桂花。
注意事项：
1. 桂花茶最好使用玻璃杯或茶壶，可以更好地欣赏桂花在水中飘荡的美丽。
2. 桂花茶适量饮用，不宜过量。桂花具有一定的药用价值，但也有一定的毒性，过量饮用可能会引起不适。