叶的质量等级一般按照外形、色泽、香气、滋味、叶底等因素来划分。常见的茶叶质量等级有特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)等。其中(zhōng)特(tè)级茶叶为最高等级,一般为手工制作的精品茶,外形完整,色泽艳丽,香气浓郁,滋味鲜爽,叶底柔软嫩绿。而四(sì)级(jí)茶叶则为低档次的茶叶,外形不规整,色泽较暗,香气和滋味相对较弱,叶底硬挺。
茶叶质量等级划分
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叶的质量等级一般按照外形、色泽、香气、滋味、叶底等因素来划分。常见的茶叶质量等级有特级、一级、二级、三(sān)级(jí)、四(sì)级(jí)等。其中(zhōng)特(tè)级茶叶为最高等级,一般为手工制作的精品茶,外形完整,色泽艳丽,香气浓郁,滋味鲜爽,叶底柔软嫩绿。而四(sì)级(jí)茶叶则为低档次的茶叶,外形不规整,色泽较暗,香气和滋味相对较弱,叶底硬挺。
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