新会小青柑怎么分辨好坏

会小青柑的好坏可以从以下几个方面来分辨:
1. 外观:好的新会小青柑外表光泽鲜艳,果皮光滑,颜色鲜绿,表皮有小颗粒;坏的新会小青柑外表暗淡无光,果皮粗糙,颜色不鲜艳,表皮无颗粒。
2. 气味:好的新会小青柑有清香味,坏的新会小青柑有异味或者没有味道。
3. 触感:好的新会小青柑手感沉重,果实结实,果肉饱满;坏的新会小青柑手感轻盈,果实松软,果肉干瘪。
4. 品尝:好的新会小青柑口感酸甜可口,汁水丰富;坏的新会小青柑口感发涩,汁水不足。
总之,选择新会小青柑时应该选择外表光泽鲜艳,带有清香味,手感沉重,果实结实,果肉饱满的果实,以保证品质。