叶是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。它的功效与作用如下：
1.清热解毒：荷叶具有清热解毒的作用，可以帮助清除体内的毒素。
2.利水消肿：荷叶还具有利水消肿的作用，可以帮助减轻水肿症状。
3.降血脂：荷叶中含有一种叫做荷叶甙的物质，可以降低血脂，预防心血管疾病。
4.美容养颜：荷叶中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助美容养颜，改善皮肤质量。
荷叶的食用方法如下：
1.荷叶茶：将荷叶晒干后泡茶，可以清热解毒，利水消肿。
2.荷叶糯米饭：将荷叶包裹糯米饭，蒸熟后食用，可以增强饱腹感，有助于减肥。
3.荷叶炒鸡蛋：将荷叶切成丝，与鸡蛋一起炒制，可以增加营养价值，美容养颜。
4.荷叶炖鸡汤：将荷叶与鸡肉一起炖制，可以增加鸡汤的营养价值，同时具有清热解毒的作用。