正山野茶是什么茶

山野茶是一种生长在山区野生茶树上的茶叶，也称为野生山茶。它的茶树生长在自然环境中，没有经过人工修剪和施肥等处理，因此采摘的茶叶品质较为天然纯正，具有独特的风味和香气。