正山小种的特点

山小种是一种产自福建省武夷山地区的红茶品种,具有以下特点:
1.外形:条索紧细,色泽乌润,金毫显露。
2.香气:香气鲜爽,带有淡淡的果香、花香和蜜香。
3.滋味:滋味醇厚,口感柔和,有一定的甜度和清爽感。
4.汤色:汤色橙红明亮,有透明感。
5.耐泡性:耐泡性好,多泡几次茶汤仍能保持鲜爽的香气和口感。
总的来说,正山小种是一种口感柔和、香气鲜爽、滋味醇厚的红茶。