夷岩茶是福建武夷山地区的一种名茶，因生长在岩石缝隙中而得名。其中“三坑”指的是武夷山茶区的大红袍、水仙和铁观音三个产茶区，而“两涧”指的是武夷山的水源——大王涧和小王涧。这些地方的气候、土壤和水源都对武夷岩茶的品质有着重要影响，因此武夷岩茶被誉为中国十大名茶之一。
夷岩茶是福建武夷山地区的一种名茶，因生长在岩石缝隙中而得名。其中“三坑”指的是武夷山茶区的大红袍、水仙和铁观音三个产茶区，而“两涧”指的是武夷山的水源——大王涧和小王涧。这些地方的气候、土壤和水源都对武夷岩茶的品质有着重要影响，因此武夷岩茶被誉为中国十大名茶之一。