砖茶是一种传统的中国茶,主要产于福建省武夷山地区。它是以大叶种茶树的嫩芽为原料,经过摊晒、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成的。茯砖茶叶形条索紧结,色泽乌润,香气高雅,滋味醇厚,是一种高档的名茶。
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