日(rì)本(běn)茶为什么都是粉末状

实不是所有日(rì)本(běn)茶都是粉末状的，比如常见的绿茶就有茶叶和茶包两种形式。不过，粉末状的日(rì)本(běn)茶主要是指抹茶，它是一种非常细的茶粉，被用来泡制日(rì)本(běn)传统的茶道茶。抹茶之所以是粉末状的，是因为它的制作工艺非常特殊，需要将茶叶经过石磨等多道工序磨成极细的粉末。这样做可以让茶叶中的营养成分更好地释放出来，也更容易被人(rén)体(tǐ)吸收。