如何鉴别绿茶的好坏

别绿茶的好坏可以从以下几个方面入手：
1.外观：好的绿茶叶子形状完整，色泽翠绿，有光泽，没有杂质和破碎的叶片。
2.气味：好的绿茶气味清香，有一定的花果香或草本香，不会有陈旧、霉味或异味。
3.口感：好的绿茶口感鲜爽，回甘味浓，茶汤清澈，不会有涩味或苦味。
4.茶汤：好的绿茶茶汤清澈透亮，没有混浊或浑浊的情况。
5.泡发：好的绿茶泡发后叶底展开，叶肉鲜嫩，不会出现发黄、变黑的情况。
综上所述，鉴别绿茶的好坏需要从外观、气味、口感、茶汤和泡发等方面进行综合评估。