唐代茶叶有哪四种

代茶叶有炒青、揉捻、饼茶和碾茶四种。其中，炒青是将新鲜采摘的茶叶在锅中炒制，揉捻是将炒青的茶叶揉捻成形，饼茶是将揉捻后的茶叶压成饼状，碾茶则是将干燥的茶叶碾成粉末。这些茶叶在唐代非常流行，是当时的重要商品之一。