生普茶性为什么比较烈

普茶性比较烈是因为它的发酵程度相较于其他普洱茶比较高,所以茶水会比较浓厚、味道较为浓烈。同时,生普茶中的茶多酚等物质含量也比较高,这些物质会刺(cì)激(jī)口腔和消化道,让人感觉茶性较烈。