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一、古树茶的特点
古树茶的特点
树茶是指采自数十年或数百年以上的野生茶树的茶叶。其特点主要有以下几点:
1. 高海拔:古树茶一般生长在海拔1000米以上的山区,气候凉爽,空气清新,土壤肥沃。
2. 天然生长:野生古树茶没有经过人工修剪和施肥,自然生长,茶树的根系深入土壤中,吸收了更多的养分,因此茶叶品质更为优良。
3. 叶子大:古树茶的茶叶叶片比较大,叶质厚实,富含茶多酚等有效成分。
4. 香气浓郁:古树茶的香气独特,清香高雅,且持久不散。
5. 口感醇厚:古树茶的味道醇厚,甘甜爽口,回味悠长,且不苦不涩。
总的来说,古树茶的茶汤清澈透亮、香气浓郁、口感醇厚、回味悠长,具有高度的品质和保健价值。