雀舌冲泡方法

舌茶的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶盘、茶巾等。
2. 取适量的雀舌茶叶,一般是每杯茶3-5克,放入茶壶中。
3. 先用80℃左右的温水冲洗一遍茶叶,倒掉。
4. 加入热水,温度约为85℃-90℃,浸泡1-2分钟。
5. 把茶水倒入茶杯中,可以分几次倒,每次倒茶水时,要让茶叶的味道均匀地分布在每个杯子里。
6. 喝茶时,先闻一闻茶香,再小口品尝,慢慢品味。
注意事项:
1. 雀舌茶不宜用开水冲泡,开水会破坏茶叶的香气和口感。
2. 茶水的温度不宜过高,以85℃-90℃为宜。
3. 每次冲泡的时间不宜过长,以1-2分钟为宜,否则茶水会变得苦涩。
4. 冲泡时要注意水量和茶叶的比例,不要过多或过少。