铁观音品鉴茶是什么意思

观音品鉴茶是指对铁观音茶进行专业的品尝和评价，包括外形、香气、汤色、滋味、回甘等方面的综合评价。通过品鉴，可以更好地了解铁观音茶的特点和品质，从而更好地享受茶的美味和文化。