普洱生茶和熟茶的区别

洱茶是一种特殊的发酵茶，通常分为生茶和熟茶两种。生茶是指未经过人工堆积发酵的普洱茶，其味道清新、鲜爽，带有一定的苦涩和涩感。熟茶是指经过人工堆积发酵后的普洱茶，其味道较为柔和、醇厚，具有陈香和陈味。总的来说，生茶更适合喜欢清新口感的人，而熟茶则更适合喜欢醇厚口感的人。