煮茶用什么材质的壶好

茶一般使用瓷、陶、玻璃、铸铁等材质的茶壶比较好。其中,瓷和陶壶保温性能好,色泽自然,有利于茶汤的入味;玻璃壶透明度高,可以观察茶叶的展开情况,但保温性能稍差;铸铁壶保温性能极佳,但重量较大,使用时需要注意。此外,不建议使用塑料或不锈钢等材质的壶煮茶,因为这些材质可能会对茶叶产生不良影响。