葚是一种营养价值很高的水果，其主要功效和作用包括：
1. 抗氧化：桑葚中含有丰富的花青素和维生素C等抗氧化物质，可以清除自(zì)由(yóu)基，预防氧化损伤，保护细胞健康。
2. 补血养颜：桑葚中含有丰富的铁质，可以促进血红蛋白的生成，增加血红蛋白含量，有助于补血养颜。
3. 健脾养胃：桑葚中含有多种有机酸和果胶等成分，可以刺(cì)激(jī)胃肠道蠕动，促进消化吸收，有助于健脾养胃。
4. 降血糖：桑葚中含有一些具有降血糖作用的(de)成(chéng)分(fèn)，可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌，降低血糖水平。
5. 抗癌：桑葚中的花青素具有较强的抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，预防癌症的发生。
总之，适量食用桑葚有益健康，但需要注意的是，桑葚性寒，过量食用可能会引起腹泻等不适症状，应当根据个人(rén)体(tǐ)质和健康状况适量食用。