叶好坏的区分主要有以下几个方面:
1.外观:好的茶叶外观整齐、干燥、色泽鲜艳,没有杂质、虫斑、霉点等;坏的茶叶外观混乱、潮湿、色泽暗淡,有杂质、虫斑、霉点等。
2.香气:好的茶叶香气浓郁、清香持久,有独特的花果香、草木香等;坏的茶叶香气淡薄、不清新,有异味、霉味等。
3.口感:好的茶叶口感鲜爽、滑(huá)润(rùn),有回甘、回甜、回喉等特点;坏的茶叶口感苦涩、异味,没有回甘、回甜、回喉等特点。
4.色泽:好的茶叶汤色明亮、清澈,有金黄、碧绿、红褐等色泽;坏的茶叶汤色浑浊、混浊,色泽暗淡。
以上是茶叶好坏的一些常见区分方法,当然还有其他的一些细节方面需要考虑,比如采摘时间、产地、制作工艺等。