瑰花泡水具有以下功效与作用：
1. 美容养颜：玫瑰花富含多种营养成分，能够促进皮肤血液循环，增强皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻。
2. 缓解情绪：玫瑰花具有舒缓神经的作用，能够缓解焦虑、紧张、压力等负面情绪，使人心情愉悦。
3. 调节内分泌：玫瑰花含有一些活性成分，能够调节内分泌，缓解痛经、月经不调等问题。
4. 改善睡眠：玫瑰花具有安神助眠的作用，能够缓解失眠、多梦等问题，使人睡眠质量得到提升。
禁忌：
1. 孕妇和哺乳期妇女应慎用玫瑰花泡水。
2. 玫瑰花泡水具有一定的利尿作用，因此肾病患者应慎用。
3. 玫瑰花泡水过量会导致身体过热，容易引起口渴、头晕等不适症状，因此应注意饮用量。