茶砖是一种压制成块状的茶叶,煮茶时需要先将砖茶用茶针或茶刀打散。然后取适量的茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡,浸泡时间可以根据个人口感进行调整。建议使用瓷质或紫砂壶来煮,更能体现黑茶砖的独特风味。煮茶时注意水温不要过高,以免破坏茶叶的香气和口感。
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