白茶

茶是一种未经发酵的茶叶，以福建福鼎白茶最为著名。白茶采摘后，经过晒干、杀青、揉捻等工序制成。其茶汤清亮透明、香气清幽、口感鲜爽，具有清热解毒、生津止渴、降血压、降血脂等功效。