金骏眉和滇红的区别

骏眉和滇红都是中国的名茶,但它们的产地、制作工艺、外观、口感等方面都有一定的区别。
1.产地不同:金骏眉产于福建安溪,滇红产于云南大理等地。
2.制作工艺不同:金骏眉是一种半发酵茶,制作工艺比较复杂,需要经过摇青、杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序。滇红则是一种全发酵红茶,制作工艺相对简单,只需要经过摇青、萎凋、揉捻、发酵、烘干等几道工序。
3.外观不同:金骏眉的茶叶条索细长挺拔,色泽乌润,有金黄色的芽头和白毫;滇红的茶叶条索粗壮卷曲,色泽红褐,有金黄色的茶芽和白毫。
4.口感不同:金骏眉茶汤清香高雅,滋味鲜爽甘醇;滇红茶汤色泽红鲜明亮,香气浓郁鲜花香,滋味醇厚甘甜。
总的来说,金骏眉和滇红各有千秋,具有不同的特点和口感,可以根据个人喜好来选择。