铁观音用什么紫砂壶

观音最好使用紫砂壶，因为紫砂壶能够保持茶水的温度和口感，同时还能增强茶水的香味和味道。在选择紫砂壶时，最好选择手工制作的壶，因为这种壶的质量和口感更好。此外，紫砂壶的大小和形状也应该根据个人喜好和茶叶的种类来选择。