别绿茶的好坏主要从以下几个方面入手：
1.外观：好的绿茶外观条索紧细，色泽翠绿，表面有光泽，没有杂质和破碎的叶子；而劣质的绿茶外观条索粗壮，颜色不均匀，表面无光泽，且可能有杂质和破碎的叶子。
2.香气：好的绿茶香气清新、鲜爽，持久而不浓烈，且具有独特的花果香气；而劣质的绿茶香气可能发霉或有异味，或者没有香气。
3.口感：好的绿茶口感鲜爽、滑(huá)润(rùn)，有一定的涩味和甘甜感，入口后余味悠长；而劣质的绿茶可能有苦涩味，或者口感平淡无味。
4.沉淀：好的绿茶沉淀快，茶水清澈透明，且沉淀后底部有均匀的茶叶沉淀；而劣质的绿茶沉淀慢，茶水浑浊，且沉淀后底部有大块的茶叶沉淀。
综上所述，选购绿茶时应注意外观、香气、口感和沉淀等方面，选择外观整齐、香气清新、口感鲜爽、沉淀快的优质绿茶。