什么物质呈花香味

许多物质可以呈现花香味，以下是其中一些：
1. 花精油：花精油是从植物中提取的芳香油，其中一些可以呈现花香味，如玫瑰、茉莉、橙花等。
2. 芳香酮：芳香酮是一种有机化合物，可以在一些植物中发现，如紫罗兰、鸢尾花等。
3. 香草醛：香草醛是一种有机化合物，可以在一些花卉中发现，如天竺葵、迷迭香等。
4. 芳樟醇：芳樟醇是一种有机化合物，可以在一些植物中发现，如玫瑰木、肉桂等。
需要注意的是，不同的花卉中含有不同的化合物，因此它们的香味也会有所不同。