普洱茶生茶和熟茶的功效与作用

洱茶是一种经过特殊处理的茶叶，根据处理方法的不同，可以分为生茶和熟茶。下面是它们的功效与作用：
1. 生茶
生茶又称为青茶，是经过揉捻、杀青、晾晒等简单加工后的茶叶。生茶中含有大量的鞣酸和咖啡碱，具有以下功效与作用：
– 帮助消化：生茶中的鞣酸可以促进消化液分泌，帮助消化。
– 降脂减肥：生茶中的咖啡碱可以促进脂肪代谢，有助于降低血脂和减肥。
– 清热解毒：生茶中的茶多酚可以清热解毒，有助于预防感冒和口腔溃疡等疾病。
– 消除疲劳：生茶中的咖啡碱可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，有助于消除疲劳和提高精神状态。
2. 熟茶
熟茶是经过堆制、发酵等复杂加工工艺后的茶叶。熟茶中的鞣酸和咖啡碱含量较低，但是含有丰富的微生物和有机酸，具有以下功效与作用：
– 降脂减肥：熟茶中的微生物可以降低胆固醇和三酰甘油的含量，有助于降低血脂和减肥。
– 延缓衰老：熟茶中的有机酸含量较高，可以抗氧化，有助于延缓衰老和预防疾病。
– 健脾开胃：熟茶中的微生物和有机酸可以促进胃肠蠕动，有助于健脾开胃和消化。
– 安神助眠：熟茶中的茶碱可以刺(cì)激(jī)中枢神经系统，有助于安神助眠和提高睡眠质量。