什么茶特别苦

一些茶叶本身就比较苦，例如普洱茶、铁观音等。不过，苦味也与泡茶的时间、温度、水质等因素有关。如果泡茶时间过长、水温过高或水质不好，也会导致茶叶变得苦涩。