哪些茶叶适合蒸茶

般来说，绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等轻香型茶叶适合蒸茶。其中，以绿茶最为常见，比如龙井、碧螺春、毛峰、炒青等都可以用来蒸茶。蒸茶可以让茶叶更加柔软，释放出更多的香气和味道，同时也能够去除茶叶中的异味和杂质。