冷泡茶用什么茶叶

泡茶可以使用各种茶叶，不过建议选择一些适合冷泡的茶叶，例如绿茶、白茶、花茶、水果茶等。这些茶叶口感清爽，泡出来的茶汤也比较适合冷饮。另外，如果想要冷泡出更加浓郁的茶汤，可以选择一些发酵度较高的茶叶，如普洱茶、乌龙茶等。